بطرس الخوري أمثلة على

• ومن خلال هاتين الشركتين، ساهم بطرس الخوري في حل أزمة الكهرباء التي هزت البلاد بين 1952 و1954.
• ساهمت نشاطات الشيخ بطرس الخوري في القطاع المصرفي ابتداء من خمسينيات القرن الماضي في بلوغ "العصر الذهبي" لهذا القطاع المحلي الذي برز في الفترة عينها.
• أصبح الشيخ بطرس الخوري من كبار رجال الأعمال، وشكّل منذ ستينيات القرن العشرين إحدى أكبر الطاقات والثروات الوطنيّة اللبنانيّة، وذلك بفضل استثماراته في مختلف القطاعات الاقتصادية.
• مبدياً قلقه ازاء انتاجية العمال، قام بطرس الخوري بتمويل التعليم المهني وتعاون مع وزارة العمل والشؤون الاجتماعية اللبنانية على التحديث السريع لمركز التعليم المهني في الدكوانة.
• بالإضافة إلى تجارة القمح، ابدع الشيخ بطرس الخوري في انتاج السكر، وفي عام 1963، وبصفته ممثلاُ عن مصافي السكر، أبلغ رئيس مجلس الوزراء اللبناني رشيد كرامي بالاجراءات التي ينبغي اتخاذها لتلبية حاجات الشعب من هذا المنتج لسنة 1964.
• أصبح الشيخ بطرس الخوري أحد أعمدة الصناعة اللبنانية خلال النصف الثاني من القرن العشرين ومؤيداً قوياً لاستثمار رأس المال اللبناني في القطاعات الصناعية، من أجل زيادة الدخل الوطني وتخفيض نسبة البطالة.
• بالاضافة إلى ذلك، ومن خلال الشركات التي أسسها مع العديد من رجال الاعمال الطرابلسيين، ساهم الشيخ بطرس الخوري عام 1952 في انشاء المنطقة الحرة في مرفأ المينا في طرابلس، حيث قامت شركاته بإنشاء مرافق الميناء ومخازن للتخزين كما قامت بشراء الآلات اللازمة لنقل البضائع، ما ساهم بتعزيز حركة المرفأ والنشاط الصناعي في شمال لبنان.